Специалисты департамента городской экономической политики ежемесячно проводят мониторинг цен на основные продукты питания. Сравнивается стоимость 40 наименований продуктов, реализуемых 12 магазинами федеральных и локальных сетей, несетевыми магазинами, нестационарными торговыми объектами и одним из муниципальных рынков.
— Сравнение данных начала декабря с началом ноября текущего года зафиксировало колебания цен на большинство продуктов в пределах 2%, — сообщили в департаменте. — В начале текущего месяца по сравнению с предыдущим практически неизменными оставались цены на хлеб, колбасные изделия, мясные консервы и охлажденных кур, молоко, муку и макаронные изделия, огурцы и яблоки.
Почти на 9% снизилась цена на сахар-песок. Немного, в пределах 2,8%, подешевели говядина, свинина, баранина, творог, печенье и конфеты, шлифованный рис. Более чем на 5% дешевле стал стоить килограмм моркови.
Что касается роста цен, то здесь в «передовиках» оказались помидоры. Они подорожали на 21%. На 10% за месяц выросла стоимость картофеля. Эти показатели специалисты связывают с сезонным укреплением цен.
Почти на 12% дороже стала стоить гречка. Основной причиной называется рост цен на сырье от поставщиков, который начался с конца июля. Это стало следствием того, что в предыдущие годы цены на гречку падали и аграрии стали снижать площади под эту культуру. В итоге на рынке образовался дефицит крупы, при этом некоторые поставщики не продают старый урожай в ожидании повышения цен.
— Начало 2020 года обещает быть стабильным с небольшим увеличением розничных цен на овощную продукцию, — добавили в департаменте городской экономической политики.
Дарья ОЗЕРОВА
Фото: Сергей САПОЦКИЙ
