В ходе рабочей поездки побывали и на пищевых предприятиях.
В Омскую область с рабочим визитом приехал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Вместе с главой региона он посетил Омский аграрный университет. В вузе министр познакомился с лабораториями, где проверяют качество зерна и хлебобулочных изделий. Ректор вуза представила инновационные сорта полевых культур, которые разработали в университете специально для выращивания в условиях Западной Сибири. Университет планирует выводить каждый год по 2-3 новых сорта культур.
Рассказали главе Минсельхоза и о планах по развитию животноводства. К 2025 году на некоторых предприятиях хотят внедрить отечественную технологию по управлению животноводческими фермами. Автоматизация процессов и сбор данных позволит предприятиям проводить более глубокую и эффективную аналитику, а также следить за всеми технологическими процессами.
— Мы производим продукции больше, чем потребляем внутри региона. Поэтому можно сказать, что мы обеспечиваем продовольственную безопасность страны. В последние годы мы фиксируем колоссальный рост экспортных поставок омской сельхозпродукции — объем продаж вырос на четверть. Сегодня мы нацелены на Китай, Киргизию, Казахстан, Таджикистан. В регионе есть все необходимое для наращивания экспорта сельхозпродукции в страны Азии: земля, научная и образовательная база. В регионе действует один из лучших сельскохозяйственных вузов страны — Омский аграрный университет. У нас развитый агропромышленный комплекс. Параллельно с этим мы формируем новый сектор экономики — транспортно-логистический. Сейчас ведем работу по созданию хаба для взаимных поставок сельхозпродукции с партнерами из дружественных государств, — рассказал о перспективах развития омского АПК Александр Бурков.
Также в рамках рабочего визита глава Минсельхоза побывал на Любинском молочном комбинате и заводе «Хлебодар», где познакомился с технологией производства и организацией производственных процессов.
***
